„Na tropie tradycji. I smaku!” – to nie tylko hasło wyborcze, ale cała filozofia kulinarna, jaką reprezentuje Kiełbasa Myśliwska, kandydat nr 2 na najważniejszą pozycję w Twojej kuchni.

Z lasu. Z charakterem. Z wiekiem coraz lepsza. Ta niepokorna wędzonka wie, jak przemawiać do serca – i podniebienia. Grubo mielona wieprzowina, jałowiec, pieprz i czosnek – oto jej naturalny skład. Wędzona długo i dojrzewająca powoli, gotowa zarówno na survivalową wyprawę, jak i elegancką kolację.

A teraz – pora na jej kulinarne wiece. Przed Tobą 3 przepisy, w których Kiełbasa Myśliwska przejmuje głos – i nie oddaje go łatwo.

Leśna Szakszuka z Myśliwskim Akcentem

Składniki (dla 2 osób):

• 1/2 Kiełbasy Myśliwskiej (pokrojona w cienkie plasterki)

• 1 cebula

• 1 ząbek czosnku

• 1/2 czerwonej papryki

• 1 szklanka pokrojonych pomidorów (świeżych lub z puszki)

• 2 jajka

• Sól, pieprz, majeranek

• Olej do smażenia

Przygotowanie:
Na patelni podsmaż cebulę i czosnek. Dodaj paprykę i Kiełbasę Myśliwską – smaż, aż kiełbasa zacznie się lekko przypiekać. Dodaj pomidory i przyprawy. Duś całość 5 minut, zrób dwa wgłębienia i wbij jajka. Przykryj i smaż do ścięcia białka.

Dlaczego działa?
Kiełbasa Myśliwska dodaje głębi leśnego aromatu, a jajko tworzy jedwabisty kontrapunkt.

Gulasz z Dymnym Charakterem

Składniki (dla 4 osób):

• 1/2 Kiełbasy Myśliwskiej

• 500 g wołowiny na gulasz

• 2 cebule

• 1 marchew

• 1 łyżka koncentratu pomidorowego

• 2 szklanki bulionu

• 1/2 łyżeczki wędzonej papryki

• Liść laurowy, ziele angielskie

Przygotowanie:
Podsmaż wołowinę i odstaw. Na tej samej patelni przesmaż cebulę, marchew i Kiełbasę Myśliwską. Dodaj koncentrat i przyprawy. Połącz wszystko w garnku, zalej bulionem i gotuj na małym ogniu ok. 1,5 godziny.

Dlaczego działa?
Myśliwska wędzonka przełamuje tradycyjny gulasz, dodając mu niepokornego tonu i leśnego dymu.

Tarta Leśnika – rustykalna, konkretna, z pazurem

Składniki (forma 24 cm):

• Ciasto kruche (gotowe lub domowe)

• 1/2 Kiełbasy Myśliwskiej

• 150 g grzybów leśnych lub pieczarek

• 1 cebula

• 3 jajka

• 150 ml śmietanki 30%

• 100 g startego sera (np. cheddar, gouda)

• Gałka muszkatołowa, sól, pieprz

Przygotowanie:
Podsmaż cebulę z grzybami i Kiełbasą Myśliwską. W osobnej misce wymieszaj jajka ze śmietanką i przyprawami. Na podpieczone ciasto wyłóż farsz, zalej masą jajeczną, posyp serem. Piecz ok. 30 minut w 180°C.

Dlaczego działa?
To danie łączy las, tradycję i współczesny smak. Myśliwska w roli głównej robi robotę – konkretną, zdecydowaną, bez kompromisów.

Kiełbasa, która przemawia do zmysłów

Kiełbasa Myśliwska to nie tylko składnik – to charakterystyczny bohater kulinarnych opowieści. Jej historia dojrzewa w dymie i przyprawach, a jej smak opowiada o tradycji, wolności i naturze.

Gotowy, by oddać na nią swój głos – i talerz?