Półgęsek J.M. Spychalscy. Szlachetna gęsina w wydaniu, które warto poznać
Są produkty, które nie potrzebują długiej reklamy. Wystarczy cienki plaster, dobry chleb, odrobina masła i chwila spokoju przy stole. Półgęsek należy właśnie do tej kategorii. To jedna z tych wędlin, które kojarzą się z dawnym rzemiosłem, cierpliwością i smakiem, którego nie da się podrobić szybkim procesem produkcji. W ofercie J.M. Spychalscy pojawił się półgęsek w […]
Zestaw Grillowy „Letnie Smaki” – wszystko, czego potrzebujesz, by rozpalić grill i apetyt
Sezon grillowy to coś więcej niż sposób na gotowanie – to styl życia. Zapach dymu, śmiech przy stole, zimne napoje i dobre towarzystwo. A co jeśli dodamy do tego najwyższej jakości, tradycyjne mięsa z rodzinnej wędzarni? Tak właśnie powstał nasz Zestaw Grillowy „Letnie Smaki” – gotowy do działania, od razu po rozpaleniu węgla. Gotowy zestaw […]
Zestaw Weselny „Chłopskie Jadło XXL” – smak tradycji na Twoim weselu
Wesele to nie tylko piękna ceremonia i radosne tańce do białego rana. To również uczta, która zostaje w pamięci gości na długie lata. Jeśli planujesz przyjęcie z elementami tradycyjnego, wiejskiego klimatu – zestaw weselny „Chłopskie Jadło XXL” to strzał w dziesiątkę. Wiejski stół, który robi wrażenie Rustykalne akcenty, dekoracje z lnu i drewna, domowa muzyka […]
Kiełbasa Indycza – kandydatka nowej generacji
„Lekka linia, mocny smak!” – oto deklaracja, z którą na kulinarną scenę wkracza Kiełbasa Indycza, kandydatka numer 3. Zdecydowana, ale z klasą. Przebojowa, ale zdroworozsądkowa. To wybór tych, którzy nie rezygnują z przyjemności, ale wiedzą, że siła smaku może iść w parze z lekkością. Mięso z udźca indyka, doprawione czosnkiem niedźwiedzim i imbirem, bez konserwantów, […]
Kandydat z Charakterem: Kiełbasa Myśliwska na tropie smaku!
„Na tropie tradycji. I smaku!” – to nie tylko hasło wyborcze, ale cała filozofia kulinarna, jaką reprezentuje Kiełbasa Myśliwska, kandydat nr 2 na najważniejszą pozycję w Twojej kuchni. Z lasu. Z charakterem. Z wiekiem coraz lepsza. Ta niepokorna wędzonka wie, jak przemawiać do serca – i podniebienia. Grubo mielona wieprzowina, jałowiec, pieprz i czosnek – […]
Kiełbasa Swojska – silna w tradycji, mocna w smaku. Przepisy z charakterem!
Kiełbasa Swojska to kandydatka starej szkoły. Nie biega za trendami, nie sili się na udziwnienia. Stoi twardo – jak chleb wiejski z twardą skórką – i mówi: „Smak, jak za dawnych lat – i to nie obietnica, a fakt!” Wędzona gorącym dymem z bukowo-olchowego drewna, przyprawiona pieprzem, czosnkiem i gorczycą. 100% mięsa wieprzowego, 100% uczciwego […]
Sprzedaż wędlin przez internet. Czy to już rewolucja?
Na rynku pojawia się coraz więcej firm sprzedających żywność przez internet. To co kiedyś wydawało się czymś egzotycznym, dziś nikogo już nie zaskakuje. Kupujemy coraz więcej i coraz odważniej. Czy sprzedaż internetowa jest szansą dla rzemieślniczych zakładów produkujących wędliny? Myślę, że tak. W poszukiwaniu jakości Jeszcze kilka lat temu nie do pomyślenia było kupienie mięsa […]
Czy peklować wędliny?
Wśród klientów nastała ostatnio spora konsternacja – czy peklowane wędliny są aby na pewno zdrowe? Czym jest ten słynny azotyn sodu oznaczony na etykiecie E250? Dużo medialnych doniesień, skrótów myślowych oraz mitów sprowokowało niemałą dyskusję na temat tego najpopularniejszego konserwantu. Peklowanie to najstarszy sposób konserwowania mięsa. Już w starożytności zauważono, że mięso peklowane jest trwalsze, […]
Grillowanie naszym sportem narodowym
Kiedy tylko słońce zaczyna mocniej grzać i ciepła pogoda zachęca nas do przebywania na zewnątrz, przemysł spożywczy przypomina nam, że to już czas na grillowanie. Jest coraz większy wybór mięs i kiełbas. Firmy prześcigają się w pomysłach co zaoferować klientom. My również mamy w ofercie kilka wędlin i gorąco zachęcamy do degustacji. Każdej wiosny zastanawiamy […]
Gęsina na Św. Marcina
Kiedy oglądamy amerykański film i pojawia się temat Święta Dziękczynienia od razu na myśl przychodzi nam pieczony indyk. Cała rodzina siada przy kolacji i uczta trwa w najlepsze. Na nasze, polskie stoły powoli wraca gęś, która niegdyś była nieodłącznym elementem świętowania 11 listopada. Z wielką chęcią przyłączamy się do tradycji i serwujemy pyszne gęsie wędliny. […]