Nasze szynki pieczyste, po leżakowaniu, trafiają na stół, gdzie posypujemy je autorskimi mieszankami przypraw. Szynka Sycylijska smakiem i aromatem nawiązuje do Słonecznej Italii. Suszone pomidory, oregano, czosnek, zielona pietruszka nadają jej niepowtarzalnego charakteru.
Po przyprawieniu, Szynka Sycylijska trafia do pieca konwekcyjno parowego. Na początku jest opiekana, żeby wstępnie się zarumieniła, a następnie parzymy ją w niskiej temperaturze, tak by mięso miało czas uzyskać odpowiednią strukturę i smak. Następnego dnia, po ostudzeniu, znów trafia do pieca do bardzo wysokiej temperatury, po to by ostatecznie wzmocnić aromat pieczystego mięsa.
Szynki pieczyste to doskonała propozycja dla osób, które nie chcą lub nie mogą jeść klasycznych wędzonek. Ma równie bogaty aromat, ale jest delikatniejsza w smaku. Można stosować ją zarówno jako element kanapek, jak i sałatek czy zapiekanek. Szynka Sycylijska jest naprawdę godna spróbowania!
Skład: mięso wieprzowe 100%, naturalne przyprawy, sól, sól peklująca.
28,50 zł
Dostawy realizujemy we środy, czwartki i soboty.
Szynka Sycylijska to propozycja dla osób, które szukają wędliny o nieco bardziej wyjątkowym charakterze, ale nadal zakorzenionej w klasycznym podejściu do smaku. Tego typu produkt dobrze sprawdza się u klientów, którzy zwracają uwagę nie tylko na samą jakość, ale także na nazwę, sposób podania i nieco bardziej premium odbiór wyrobu. To szynka, która może być wykorzystana zarówno w codziennym menu, jak i w bardziej eleganckiej kompozycji na stół.
Gramatura 0,4 kg sprawia, że Szynka Sycylijska dobrze sprawdza się jako praktyczny wybór do domu, na kanapki, półmiski i deski przekąsek. To produkt dla klientów, którzy chcą sięgnąć po coś klasycznego, ale z odrobiną bardziej wyróżniającego się charakteru. Jeśli liczy się smak, estetyka i produkt dobrze prezentujący się na stole, ta propozycja będzie bardzo trafna.
Jeśli chcesz, abyśmy dostarczali nasze naturalne wędliny do Twojego sklepu to skontaktuj się z nami. Chętnie odpowiemy na Twoje pytania i przedstawimy warunki współpracy.
